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Pautas | Sebrae - MG | 09/08/2018 10:28:01 | 157 Acessos
Feira mostra produtos com qualidade e procedência
Produtores vão comercializar e promover degustações em edição especial da Feira Aproxima, em BH

Cerca de 30 expositores – agricultores familiares e pequenos produtores – irão participar de mais uma edição da Feira Aproxima, que será realizada neste sábado, 11 de agosto, de 10h às 17h, na parte externa do Museu Abílio Barreto, em Belo Horizonte. Será uma edição especial, incluída na programação do III Evento Internacional de Indicações Geográficas (IGs) e Marcas Coletivas, que traz a Belo Horizonte especialistas mundiais para uma série de debates, palestras e encontros técnicos (nos dias 9 e 10) sobre a importância dessa estratégia de valorização das origens produtoras. O evento tem entrada gratuita.

Na edição especial da Feira Aproxima, o público poderá conferir, degustar e comprar produtos como queijos, cafés, cachaças, peças de estanho, hortifrutis e outros. Cada um desses itens recebe certificação e registro do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) com a respectiva Indicação Geográfica (IG), a ferramenta que garante a procedência, a qualidade, o perfil dos produtores e o histórico de produção de cada produto.

As IGs possuem duas funções principais - agregar valor ao produto e proteger a região produtora -, e são classificadas em duas categorias: Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO). A IP refere-se ao nome de um país, cidade ou região conhecido como centro de extração, produção ou fabricação de determinado produto ou de prestação de determinado serviço; a DO reconhece o nome de um país, cidade ou região cujo produto ou serviço tem certas características específicas graças a seu meio geográfico, incluídos fatores naturais e humanos. No Brasil, o estado com o maior número de IGs registradas é o Rio Grande do Sul, que tem 11, seguido por Minas Gerais, com oito.
Aproxima

A Feira Aproxima foi idealizada pelo gastrônomo Eduardo Maya, com apoio do Sebrae e da Faemg, por meio do projeto Origem Minas. O objetivo é mostrar e valorizar a gastronomia mineira, reunindo num mesmo evento os ingredientes, produtores, cozinheiros e estabelecimentos que tornam única a culinária de Minas Gerais. Quem for à feira também poderá conhecer mais detalhes do Origem Minas, cujo propósito é promover o desenvolvimento, competitividade e diferenciação do agronegócio do estado.


Feira Aproxima edição especial IGs

Sábado, 11 de agosto de 2018
Local: Museu Abílio Barreto - Av. Prudente de Morais, 202 - Cidade Jardim - Belo Horizonte (MG)
10:00 – 17:00 Feira de produtos com registro de Indicação Geográfica e Marca Coletiva

Oficinas de degustação com produtos das Indicações Geográficas (queijos/cafés/vinhos e espumantes)

Espaço de alimentação

Assessoria de Imprensa Sebrae Minas
(31) 3379.9271/9275/9276/9278

 

 

 

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